Поиск
+7 (495) 970-0122


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Предновогоднее меню (8AO)

Предновогоднее меню 2020
Осло ресторан отеля Scandic Solli Oslo
                                                                  

Холодные закуски:

Мясные рулетики под сладким соусом

Индейка, запеченая с апельсинами под медовым соусом

Мясная тарелка ассорти

Лосось в маринаде с зеленым салатом

Лосось горячего копчения с васаби

Традиционное оливье

Салат «Капрезе»

Спаржа с пармезаном и кедровыми орехами

Охлажденные мидии в винном соусе с чесноком

Лангустин

Фаршированные яйца

Роллы с ветчиной, фаршированные сыром

Салат из запечённой свеклы с зеленью

 

Горячие блюда:

Запеченное филе норвежской трески.

Котлеты из оленины

Pinnekjøtt – классическое норвежское блюдо из баранины

Свиные ребрышки по-норвежски

Маринованная куриная ножка

Гуляж из говядины


Гарниры:

Паста на выбор

Запеченный картофель

Рис

Тушеная красная капуста

Сезонные овощи

Беарнский соус

 

Десерт:

Ассорти сыров (4 вида) со сладким соусом

Рисовый пудинг с малиновым соусом

Карамельный пудинг со взбитыми сливками и карамельным кремом

Мусс из манго с маршмеллоу

Kransekake - классический норвежский десерт из миндаля

Выбор различных чизкейков

Макаруны

Рождественское имбирное печенье

Панакота с лимоном / клубникой

Фруктовое ассорти