Вы отправитесь на осетровую ферму "Синеморцо". Именно здесь Вы познакомитесь с астраханской «Царской рыбой»

Садковая ферма "Синеморцо" находится на живописном берегу реки Бузан в Володарском районе Астраханской области. В садках "Синеморцо" растет и развивается волжская стерлядь и русский осётр. Всего на ферме 20 садков, в каждом из которых помещается до 350 кг осетров и стерляди. Выращивают ее по уникальной, разработанной самим хозяином технологии. Именно он и проводит главную экскурсию по ферме, большим сачком достает из садков рыбу, чтобы вы смогли поближе рассмотреть ее, подержать в руках и сфотографироваться на память. Есть здесь и своя традиция - поцелуй "золотой рыбки". Нужно нежно чмокнуть стерлядку или осетра (что достанется) в острый носик и загадать желание. А ведь осётр и правда так блестит на солнце золотистым брюшком, что создается реальное ощущение, что в руках у тебя та самая рыбка, которая исполнит любое желание.

«Царский» обед. Конечно, никак нельзя побывать на садковой ферме, увидеть и потрогать осетровых, но не попробовать на вкус. Дружная команда работников фермы приготовит вам действительно царский обед из ухи и копченой стерляди. Вкусное, сытное, восхитительное завершение этой чудесной прогулки! Если пожелаете, хозяин может заранее приготовить для вас копченую стерлядь, которую вы сможете приобрести на месте, чтобы порадовать друзей и близких. Готовят стерлядку здесь тоже по-особенному. Где-то в архивах раздобыли рецепт знаменитой некогда ачуевской стерляди. Приготовление к копчению занимает ни один день, но зато и вкус у готовой рыбки такой, что обо всем на свете забываешь. Коптят стерлядь только на щепе деревьев, опилки не используют. Хозяин и его помощники бережно показывают гостям святая святых - коптильню, где и рождается этот удивительный деликатес - ачуевская с распахом...

Отправление на экскурсию в центр Казахской культуры им. Курмангазы Сагырбаева.

Прибытие, встреча с баурсаками и хлебом-солью. Мы посетим музейный комплекс поэта, узнаем много интересного об истории и культуре казахского народа, полюбуемся красотами астраханский степей и побываем в мавзолее великого акына.
Основная экспозиция  посвящена жизни и творчеству выдающегося казахского кюйши, выставлены экспонаты этнографической коллекции: костюмы, предметы быта, орудия труда.  Экспозиция центра раскрывает историю жизни казахов в составе Букеевской Орды (1801г). Кроме того, в музее экспонируются материалы о выдающихся деятелях науки, образования, культуры казахского народа.

После, мы окунемся в быт кочевников в ходе интерактивной программы "Один день из жизни юрты", а потом примем участие в мастер-классе по сбору юрты! После чего вам предложат фотосессию в национальных казахских костюмах.

Рекомендуем бронировать экскурсию при покупке тура. Покупка экскурсии на маршруте возможна только при наличии свободных мест.