Сен-Поль-де-Ванс почти не изменился со времен Франциска - мощные крепостные стены, Альпы на севере, Средиземное море - на юге. В пасторальных пейзажах искали вдохновение Модильяни и Матисс, Шагал и Пикассо, задевая этюдниками стены старых домов на крутых, неровно мощенных улицах. Еще непризнанные, мастера селились в отеле «Золотая голубка» - его хозяин, увлеченный живописью, принимал в оплату картины. Теперь «Золотая голубка» обладает внушительной коллекцией живописи.
Впрочем, в этом городке даже почтовые ящики - маленькие произведения искусства. Двери домов украшены замысловатыми ручками, улицы - фонарями в стиле средневековья, и сам Сен-Поль-де-Ванс - настоящая картинная галерея.